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Giornata di Studio: L’aloe: coltivazione, produzione, caratteristiche nutraceutiche e potenzialità di sviluppo


22 Settembre 2012
Vivai Torsanlorenzo
Via Campo Di Carne n. 51-00040 Ardea (RM)
La giornata di studio ha l’obiettivo di presentare e valorizzare una pianta che, ad oggi, raccoglie attorno a se un grande interesse per l’utilizzo che viene fatto del gel e del succo estratti dalle foglie per la formulazione di preparati commerciali ad uso farmaceutico, cosmetico o alimentare. Ulteriore interesse per l’aloe è legato al valore estetico ed alla facile adattabilità alla coltivazione in vaso che ne fanno un’ideale pianta ornamentale da appartamento.
Patrocinato dalla Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI), il convegno intende fornire informazioni circa le zone di maggior produzione di aloe nel mondo, le tecniche di moltiplicazione più idonee ad una produzione vivaistica di elevata qualità, la coltivazione in biologico e le caratteristiche qualitative delle foglie, con particolare riguardo al contenuto di molecole bioattive. Inoltre, saranno valutate le prospettive di sviluppo dell’aloe mettendo a confronto nell’ambito di una tavola rotonda conoscenze e nuove idee di ricercatori e di operatori del settore quali aziende vivaistiche, aziende floricole, aziende di trasformazione e di commercializzazione del prodotto. Nell’ambito della giornata di studio verranno inoltre presentati i risultati del progetto “Produzione vivaistica dell'Aloe ad uso ornamentale e nutraceutico", finanziato dalla Regione Lazio, coordinato dall’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione dell'Agricoltura del Lazio (ARSIAL) e che vede coinvolti il Dipartimento di Scienze e Tecnologie per l’Agricoltura, le Foreste, la Natura e l’Energia (DAFNE) dell’Università degli Studi della Tuscia e il CRA - Centro di ricerca per lo studio delle relazioni tra pianta e suolo (RPS) di Roma.
Ricercatori e operatori del settore sono invitati a presentare le proprie attività mediante comunicazione orale o poster inviando un riassunto secondo il format allegato alla segreteria scientifica (Dott.ssa Mariateresa Cardarelli, Dipartimento DAFNE, Università della Tuscia – email: tcardare@unitus.it) entro e non oltre il 30 giugno 2012.
Per ulteriori informazioni contattare la segreteria organizzativa: (Dott.ssa Rita Campanelli (ARSIAL, email: r.campanelli@arsial.it) oppure consultare il sito web www.progettoaloe.it.
La partecipazione al convegno è gratuita; chi fosse interessato è invitato a darne comunicazione quanto prima alla segreteria organizzativa

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